桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

桃胶烘干工艺

将桃胶放入物料车托盘，每盘15斤，每车12层，单台车共180斤，6P热泵主机带5.8米长、3米宽、2.2米高烘干房一次可以放入8台物料车，共放入桃胶1500斤，烘干过程需要12-15小时，温度控制55℃，连续除湿即可完成。