双孢蘑菇(学名:Agaricus bisporus (Large) Sing.)是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长4.5-9厘米，粗1.5-3.5厘米，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。

双孢蘑菇多在春、夏、秋三季生于草地、牧场和堆肥处。双孢蘑菇野生资源主要分布于欧洲、北美洲、北非和澳大利亚等地，在中国主要分布于新疆、四川、西藏等地。

双孢蘑菇可食用，味道鲜美，是一种栽培规模大、栽培范围广的食用菌。其蛋白质含量高达42%(干重)，氨基酸的种类丰富，核苷酸和维生素也很丰富。双孢蘑菇也可药用。其中含多量酪氨酸酶，对降低血压有效果。还可以制成肺炎辅助治疗剂。有的国家还发现含有抗癌物质和抗细菌的广谱抗菌素。由于深层培养的研究成功，人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。

在空气源热泵烘干市场，热泵设备质量参差不齐，选择一家靠谱的热泵厂商很重要。惠特作为空气源热泵行业的领军品牌，接手并成功实施过多家物料烘干项目，在物料烘干上技术已经十分成熟，值得信赖。下面就以惠特生产的空气源蚕茧热泵烘干机为例介绍一下蚕茧的烘干工艺。

第一阶段：此阶段为风干定型阶段较为关键，需大风量、长排湿，温度设定于35℃左右、风干时间3小时。

第二阶段：低温烘干阶段、次阶段温度不宜太高、烘温设定为40℃上下1℃即可、内循环长除湿、保持烘房内湿度在70%以下、否则启动辅助直排湿功能，烘时设置为2小时左右。

第三阶段：中温烘干阶段、烘温设定为45℃上下1℃、内循环长除湿、控制烘房内湿度于70%以下、烘时设定为2小时左右。

第四阶段：烘温设定50℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于60%以下、烘时设定为2小时左右。

第五阶段：烘温设定为55℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于45%以下、烘时设定2小时左右。

第六阶段：烘温设定60℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于25-30%以下、烘时设定为3小时。

第七阶段：关闭热泵主机保持启动除湿内循环设备运行1小时、烘干房内相对湿度保持20%,即可打开烘房门推出物料车，收集干菇片后密封储存。

作为空气源热泵行业的领军品牌，惠特生产的空气源蚕茧热泵烘干机具备以下优势：

1、采用能效高的热泵作为热源，烘干成本低。

2、触摸屏全自动控制，不需要人工看管。

3、采用360度循环风路，烘房内风量，温度每个角落都基本保持一致，烘干后整体颜色品质更有保障。

4、密闭式烘干房，烘房内物料不与外界接触，保证食品卫生。

5、准确控制温度，烘干后成品比传统烘干量更足。

6、多次热回收技术，热量重复利用，节能效果显著。

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