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小青柑加工工艺步骤 采摘的剪口以离果蒂3毫米的位置最佳,这样既保留了果蒂和整...
榄钱加工工艺步骤 榄前去皮 ...
八角加工工艺步骤 八角采收的时间因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保证质量, 3-4斤鲜...
原料选择 尽量选用干制后壳与果粒不相脱离的荔枝品种如:糯米糍,香荔、"妃子笑” ,禾荔为宜。同时应选果形大而圆整...
根据油茶籽的特性,其茶籽外部包裹着一层组织密实且呈分离状态的茶籽壳...
海产品营养价值非常高,深受人员的喜爱,自然而然的,对于海产品地烘干...
说到福建,就不得不提特产:香菇,福建的香菇尤为出名。香菇的烘干工艺对香菇的形状、色泽、...
在我国菜干作为一种常见的传统食材,从远远流长的时代就开始有菜干的流行,将新鲜的蔬菜制作成菜...
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